Norbert Kis

Norbert Kis

Cooking these recipes at home in my spare time. Sous Chef at Restaurang Liv, Former Sous Chef at Babel Budapest, CDP at Aira From Budapest, Hungary

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    Ganache de Pistacho
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    Pan de Masa Madre Sin Gluten 2.0
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    Macaron de Chocolate Oscuro y Cereza Ácida
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    Macaron de Frambuesa y Lichi
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    "Cheesecake", Helado de Caramelo Salado, Crumble Sin Gluten
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    Panecillos Sin Gluten
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    Helado de Caramelo Salado
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    Gel de Yema de Huevo
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    Espuma de Patata, Patata Confitada, Yema de Huevo, Eneldo, C...